ファッションビューティブログ

★ブライダル★施設見学 in ホテル東日本宇都宮


こんにちは(^^)/

TBC学院 宇都宮二荒校 『国際ファッションビューティ専門学校』の

ブライダルスペシャリスト学科です!!

                                                   

本日のブライダルスペシャリスト学科2年生の校外研修は、

【ホテル東日本宇都宮】の施設見学・会席料理のマナー研修です!!

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初めに、開店前のレストラン見学。

フレンチ・ステーキハウス・バー・中国料理・イタリアンレストランを見学しました。

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ホテルには色々な施設があるんですね♪

『今度はプライベートでも来たいね』と、みんな楽しそうです(^_-)-☆

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続いて、フェアリーフォレストへ。

人前結婚式が行える、まるでおとぎ話の世界に入り込んだような美しい森『Fairy Forest

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ナチュラルウエディングに憧れている方は必見。とても素敵です。

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いよいよ大聖堂 ロイヤルオールセインツチャペルへ

神聖で厳かなチャペルは圧巻です。

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そんな中で繰り広げられるプロジェクションマッピングは、感動の一言。

学生のみんなもとっても感動していました。

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そろそろおなかが空いてきたころかな??

続いて、料亭「万葉亭」

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ホテル敷地内の別邸として日本庭園に囲まれた情緒ある料亭です。

結納を行う方も多いそうですよ。

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みんな緊張の面持ち。

お箸の持ち方から、前菜に始まり、一品一品ゆっくりゆっくりお料理が出てきます。

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お料理ごとに色々な作法があることを教えて頂きました。

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最後の甘味(チーズケーキ)。

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ここでやっとみんなの緊張もほぐれたようです^^

会席料理の世界。日本人なのに、知らないことがいっぱい!!

作法を学びつつ、非日常的な時間を過ごすことができました。

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東日本ホテル宇都宮 漁火・万葉亭の店長 川津様・講師の篠原様・料理長の宮田様

施設のご案内・会席料理のマナーや様々なことを教えて頂き、本当にありがとうございました^^